Caramelizat, lipicios și dulce ca o bomboană, curmalul e noua „vedetă” din bucătăria sănătoasă! La doar 15 lei punga, acest fruct aparent banal poate face minuni, acesta poate scădea tensiunea arterială, poate îmbunătăți digestia și poate să-ți potolească pofta de dulce fără a te simți vinovat, relatează Adevărul.
Nutriționiștii îi spun „bomboana naturii”, iar motivul este simplu. Este dulce, plin de fibre, bogat în potasiu și plin de beneficii pentru inimă și stomac. Fie că alegi varianta scumpă de curmale medjool, sau mai accesibila Deglet Nour, curmalele sunt alimentul care poate fi consumat între mese sau poate fi consumat ca gustare.
Iar gustul nu este tot! O pungă de curmale îți poate oferi o doză serioasă de fibre, vitamine și minerale, ceea ce are nevoie organismul pentru o inimă sănătoasă și un sistem digestiv foarte bun. Potrivit cercetătorilor, acesta conține antioxidanți care pot să lupte cu bolile și cu inflamațiile.
Totuși, se recomandă să nu se exagereze cu consumul acestora deoarece sunt pline de zahăr natural, și pot afecta dinții dacă sunt consumate în exces. Se recomandă o porție mică de consum zilnic, pentru a beneficia de proprietățile acestora.