Obiceiuri alimentare care te pot îngrășa fără să-ți dai seama. Unde greșești când crezi că mănânci sănătos
Mulți oameni se confruntă cu problema kilogramelor în plus, chiar și atunci când adoptă obiceiuri aparent sănătoase. Deși ai grijă la ceea ce mănânci, faci mișcare și încerci să eviți excesele, există obiceiuri care îți pot strica silueta.
De la modul în care consumi mesele până la obiceiurile zilnice pe care le crezi inofensive, anumite obiceiuri pot duce la creșterea de greutate fără să îți dai seama, relatează Click.ro
Specialiștii în nutriție atrag atenția că nu doar ce punem în farfuriei contează, ci și modul în care mănânci. Anumite automatisme zilnice, adesea ignorate, pot influența în mod semnificativ echilibrul caloric.
Cât de repede mănânci contează mai mult decât crezi
Atunci când consumi mâncarea într-un ritm alert, corpul nu are timp să transmită creierului semnalul de sațietate. De cele mai multe ori, ajungi să te oprești din mâncat abia după ce ai depășit nevoia reală de hrană. Încetinirea ritmului mesei poate fi un pas simplu, dar eficient în gestionarea porțiilor.
Este recomandat să iei pauze între îmbucături, să pui tacâmurile jos între mușcături și să acorzi timp procesului de masticație. Conversațiile în timpul mesei sau alternarea înghițiturilor cu apă pot contribui la un ritm mai moderat.
Lipsa hidratării poate fi confundată cu foamea
Mulți oameni interpretează greșit senzația de sete ca fiind foame, ceea ce duce la gustări nejustificate. Corpul are nevoie constantă de apă, iar lipsa acesteia poate influența negativ pofta de mâncare și capacitatea de autoreglare a porțiilor.
Un aport constant de apă pe parcursul zilei ajută la menținerea unui metabolism activ și reduce tendința de a ronțăi în mod necontrolat. Un bun reper este consumul a cel puțin 30 ml de apă per kilogram corp pe zi.
Mesele la restaurant pot scăpa ușor de sub control
Evenimentele sau ieșirile cu prietenii sunt contexte în care mâncarea devine adesea o activitate secundară, dar constantă. În aceste situații, tendința de a gusta din toate opțiunile disponibile sau de a mânca din politețe poate duce rapid la un surplus caloric.
Pentru a evita excesele, este util să îți alegi porția și să te limitezi la farfuria proprie, evitând să te servești constant de la bufet sau din bolurile comune. O altă strategie este consumul unui pahar cu apă înainte de a mânca.
Dimensiunea farfuriei influențează percepția porției
Creierul asociază plinul farfuriei cu ideea de sațietate. Atunci când mănânci dintr-o farfurie mare, porția pare mai mică, iar tendința de a adăuga suplimentar este mai mare. Invers, o porție identică într-un vas mai mic pare mai consistentă.
Reducerea dimensiunii recipientelor în care servești masa poate păcăli vizual creierul și te poate ajuta să reduci porțiile fără să simți că te privezi.
Neatenția în timpul mesei te face să pierzi controlul
Uitatul la televizor, scrollatul pe telefon sau munca în fața calculatorului în timp ce mănânci contribuie la consumul automat și necontrolat de alimente. Lipsa atenției asupra a ceea ce mănânci anulează capacitatea corpului de a înregistra corect semnalul de sațietate.
Este recomandat să îți acorzi timp doar pentru masă, fără alte activități. Mâncatul conștient, în liniște sau într-un spațiu dedicat, poate reduce semnificativ cantitatea de alimente ingerate.
Caloriile din băuturi trec adesea neobservate
Băuturile dulci, sucurile naturale, ceaiurile cu zahăr sau chiar alcoolul pot conține un număr ridicat de calorii care nu sunt percepute ca atare. Deși nu îți dau senzația de sațietate, acestea contribuie serios la aportul caloric zilnic.
O soluție este înlocuirea acestor băuturi cu variante simple precum apa, ceaiurile neîndulcite sau smoothie-urile preparate acasă din ingrediente naturale.
Lipsa unui plan alimentar favorizează haosul
Fără o organizare a meselor, apare riscul de a mânca la întâmplare, pe fugă sau de a recurge la gustări nepotrivite. O planificare simplă a meselor, chiar și pe o zi, poate preveni excesele alimentare și mâncatul impulsiv.
Stabilirea unui program de masă ajută corpul să intre într-un ritm, iar mintea să nu ia decizii alimentare pe fond de stres sau oboseală.